E.C. Dahls Bryggeri (2016)

E.C. Dahls Bryggeri har fått et nytt pub-konsept i totalrenoverte lokaler.

Første etasje rommer restaurant og pub.
Andre etasje har rom for ulike typer selskap, kurs og samlinger.

Designkonseptet var å skape et røft utrykk, men samtidig med en lun og intim atmosfære.
Gulvene i første etasje er i slipt betong med noen innslag av flis, mens andre etasje har gulv av mørkbeiset eikeparkett i fiskebensmønster.

Vegger er for det meste pusset og malt, men på noen vegger er pussen fjernet og eksisterende tegl eksponert.
Tre og strekkmetal bidrar til kontraster i materialpaletten.

Fargevalgene er basert på bryggeriets historie.
Belysning og møblering er valgt for å underbygge det intime og røffe uttrykket.

Ringnes E.C Dahls Eiendom fikk næringslivets eiendomspris 2016 for E.C. Dahls pub og kjøkken.

Info

  • Sted:
  • E.C. Dahls Bryggeri (Pub og Kjøkken), Strandveien 71, Trondheim
  • Byggherre:
  • Ringnes
  • Areal:
  • ca. 1000 m² BTA